柚子姑娘 2017-12-03

主料

• 猪排骨3根

辅料

• 柠檬1/2个
• 大葱1段
• 淀粉1/2匙
• 姜汁1茶匙
• 食用油1匙
• 白葡萄酒1/3汤匙
• 蒜蓉排骨酱1大匙

步骤一

1.原料图。排骨剁凉拌，划花刀方便入味。 蒜蓉排骨酱+柠檬汁+姜汁+白葡萄酒+淀粉混合，留出来一勺备用，

步骤二

2.剩下的加葱段腌渍排骨。

步骤三

3.排骨放在锡纸上，1勺混合酱加食用油搅拌均匀，刷在排骨上。

步骤四

4.180度烤30分钟。每十分钟拿出来翻身并刷酱

步骤五

5.观察上色，不足的话可以增加时间。

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