1.加水合面,加个鸡蛋.醒30分钟.
2.猪肉洗干净剁碎.
3.青椒洗干净.
4.切小丁.
5.办馅,加饺子粉,盐,味精,搅拌.在加油,香油.搅拌.
6.揉面,做剂.
7.压皮.
8.把馅包在皮里.
9.烧水,沸腾加饺子.5分钟即熟.
10.装盘.
馅里不放葱,姜.
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