1.锅内倒入牛奶、奶油、白砂糖、红糖、黄油大火烧开
2.一边搅拌一边转小火
3.加入咖啡粉搅拌均匀
4.变得很粘稠时加入麦芽糖,搅拌均匀
5.把煮好的糖,就可以倒入模具
6.待自然冷却即可脱模食用
1、熬糖时火力不宜过大,以免熬焦,保持小火即可。2、把糖倒入模具,自然冷却可达到定型的效果。
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