红枣大锅饭 2017-12-12

主料

• 鲈鱼550

辅料

• 蒸鱼豉油适量
• 料酒适量
• 小葱适量
• 酱油适量
• 红椒适量
• 盐适量
• 生姜适量
• 香菜适量
• 胡萝卜适量
• 油适量
• 淀粉适量

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.辅料

步骤三

3.将鲈鱼切成花刀

步骤四

4.反过来再切，用料酒腌一下

步骤五

5.锅内放油烧热

步骤六

6.放入生姜，放鱼

步骤七

7.翻身

步骤八

8.煎至金黄，起锅

步骤九

9.准备生粉

步骤十

10.锅内放水，烧开，倒入生粉和番茄酱、醋

步骤十一

11.放入胡萝卜和红椒，搅拌均匀

步骤十二

12.放入香菜香葱和蒸鱼豉油，装盘

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