我是你的优乐美
2017-12-31
1.原料。
2.绿豆粉条凉水下锅，水开后关火，盖盖子浸泡20分钟。
3.菠菜切大段。
4.菠菜放入锅中焯熟。
5.捞出菠菜，晾一下。
6.晾凉的菠菜攥一下水。
7.绿豆粉条泡到能用筷子轻松夹断就是泡好了。
8.菠菜里放入粉条、盐、味精、芝麻。
9.炒锅倒油，放入花椒炸香。
10.把花椒油趁热泼入菠菜中。
11.捡出花椒不要，搅拌均匀即可。
12.爽口凉菜。
如果没有绿豆粉条，用其他粉条也可以。
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