就只是尝尝
2018-01-04
1.猪心一个，处理干净
2.冷水下锅，点火
3.加入葱，姜，花椒，大料，桂皮，草果，香叶，肉蔻和老汤
4.锅开后会出现好多浮末，一定要撇出去。中途加盐，老抽。烀熟即可
5.出锅
6.切片，吃时蘸酱料
酱料口味随意，可以简单点的蒜酱，还可以其它口味的。
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卤猪心