1.把黄花鱼处理干净.
2.切点大蒜和姜.
3.热油锅.
4.下大蒜和姜下去炒出香味.
5.再把鱼下去2面都稍微煎下.
6.加半碗水煮开.
7.加盐.
8.加酱油煮到水收的差不多就行.
9.出锅,放点葱丝即可.
煎的时候不要一直去翻动.
花黄鱼取材简单方便,而且也是很有营养的淡水鱼。随处可见,但是
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