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自制绿豆酥

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自制绿豆酥
会跳舞的味蕾 2017-11-28

自制绿豆酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制绿豆酥做法图解1)

1.绿豆用电饭煲煮好加糖打碎待用

步骤二
自制绿豆酥做法图解2)

2.水油面220克面粉 30ML油和水和面 分成18克水面剂子待用

步骤三
自制绿豆酥做法图解3)

3. 油面用180克面粉 150ML油和面 分成油酥面13克面剂子待用

步骤四
自制绿豆酥做法图解4)

4.油皮和水油皮分开和面 放在一起包起来

步骤五
自制绿豆酥做法图解5)

5.压扁

步骤六
自制绿豆酥做法图解6)

6.卷起在压扁 在卷起压扁 反复二次

步骤七
自制绿豆酥做法图解7)

7.斜着切开

步骤八
自制绿豆酥做法图解8)

8.刀切的面在下边 擀开

步骤九
自制绿豆酥做法图解9)

9.包入绿豆沙馅料 包好

步骤十
自制绿豆酥做法图解10)

10.烤箱预热 170度

步骤十一
自制绿豆酥做法图解11)

11.烤制大约20分钟左右即可

烤制时要根据烤箱的功率而定时间

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