1.鸡斩块清洗干净
2.鸡块放入锅中，加入冷水
3.备好葱，姜，辣椒，和香叶，大料
4.锅里水开后撇掉沫子，点入料酒，炖一会后加入食盐
5.这时清洗蘑菇。等鸡肉炖的差不多时加入蘑菇。
6.炖好后撒入蒜苗或香菜均可。
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海棠煮食
2018-01-12
小鸡炖蘑菇