冰糖姑娘 2017-11-28

主料

• 猪肉末500

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 鸡精适量
• 糯米适量
• 香菇6朵
• 油适量
• 枸杞子适量

步骤一

1.准备食材：干香菇，糯米，枸杞，猪肉馅。

步骤二

2.糯米侵泡5个小时捞出沥干备用，

步骤三

3.香菇泡发，剁碎，放到猪肉馅里放盐，料酒，鸡精，搅拌均匀，

步骤四

4.把拌好的肉馅搓成丸子，在糯米里滚上一圈，使丸子均匀的粘上糯米，

步骤五

5.这是粘完糯米以后的样子，

步骤六

6.然后丸子上装饰枸杞，上蒸锅大火蒸15到20分钟就好了，

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