滚烫圆子
2017-12-19
1.鸡翅焯水备用
2.锅内倒少许油加入白糖
3.小火炒至白糖全部化开，起小泡
4.倒入鸡翅翻炒，使鸡翅均匀裹上糖汁
5.放入姜，葱，八角， 桂皮，料酒
6.加水没过鸡翅，颜色淡又加了少许老抽
7.大火烧开，中火炖煮
8.加入少许盐，鸡精，大火收汁即可
鸡翅必须焯一下水!
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