油你做主 2017-12-22

主料

• 猪肉350
• 面粉400
• 青菜200
• 胡萝卜100

辅料

• 盐适量
• 细香葱适量
• 油适量
• 酱油适量
• 酵母3

步骤一

1.将青菜、葱、胡萝卜切碎，斩肉馅，加油、盐、酱油混合搅匀。

步骤二

2.面粉加入酵母用筷子拌匀。

步骤三

3.加适量水和成面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵一个小时。

步骤四

4.发酵至原来的两倍大。

步骤五

5.发好的面团排气，擀成长条，分割成一个个小剂子。

步骤六

6.取一个剂子擀面皮包入肉馅。

步骤七

7.做好剩余的包子放蒸锅静置15分钟后大火烧开蒸15-20分钟即可。

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