菜花的卤蛋面
2017-12-26
1.酵母用不烫手的温开水化开，静置5分钟，中筋面粉和细砂糖、盐、泡打粉用筷子拌均匀，将酵母水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成片状后，揉成光滑面团，用保鲜膜盖好，发酵1个小时。
2.用砂糖、酱油、花生油、生粉分别腌制好两种馅料。
3.包好包子后醒发半小时。
4.冷水下锅大火蒸15分钟。
1.裁剪好油纸，避免包子粘盘。2.包子包好后早醒发15分钟。3.冷水下锅开始蒸15分钟，锅盖四周用湿布裹好防止漏气。4.蒸好后不要急着打开锅盖，焖3分钟再取出来。5.包子面团每个20克，可以做78个小包子了。6.有可能出水的蔬菜最好先炒熟，我的茶树菇和大白菜都是处理过的。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
菜肉包