1.准备高筋面粉
2.准备大概两茶匙的酵母,用100ML温水搅匀。
3.面粉加入酵母水和适量的水后,慢慢搅匀。
4.揉搓面团
5.搓好的面团放置待发酵。
6.准备葱花。
7.橄榄油
8.把发好的面团搓成一根圆柱状
9.用棍推平,搽上橄榄油、和小许盐。
10.洒上葱花
11.把面块折三折后切成长条状。
12.把切成长条状的面条,两头反方向扭成花。放入锅中蒸十五分钟就可以了。
葱花不要放太多,放多了难扭花。
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