1.大葱切成葱花鸡蛋打散在碗里加盐加葱花。锅中热油。
2.待油热后,下打散的鸡蛋,翻炒。
3.炒到差不多的时候就可以淋入香油了,喜欢吃味精的朋友可以加一点味精。(但是我不建议加我觉得味精的味道会破坏鸡蛋本身的香气)
4.好了炒好了可以装盘了。一道美味的大葱炒鸡蛋就完成了。
最好在打鸡蛋时就把盐放了,不然炒的时候再放盐就不均匀了。
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