1.五花肉一斤半
2.切成方块
3.烧开水焯一下,放入适量的料酒
4.焯好捞出备用
5.锅里放入适量的油,把糖放入锅里熬
6.把糖熬出有小泡泡了,就把肉放进去翻炒,糖变深了就会苦了,怕熬不好糖色,也可以肉下锅在放糖
7.在把盐,老抽,葱,姜,腐乳,大料一起放入
8.加入适量的开水,小火慢炖
9.大概炖四十分钟就熟了
一定要小火慢炖,这样炖出来的肉软灿灿的,
红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化,他也很少会被破坏掉在…
大锅菜,也许这是在以前听过最多的菜,但是现在这道菜是非常受欢…
懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品,特别…