love苹果派
2017-12-03
1.面粉和水活成面团，醒一会
2.擀成大片
3.用面条机压成均匀的薄片
4.切成细细的面条
5.炒锅放油，煸香葱姜，加入肉翻炒
6.加入豆角继续翻炒，加入生抽，五香粉等自己喜欢的调料，我只加了盐和生抽
7.加入适量水，稍微多点，可以舀出一些菜汤，剩下的汤不要淹没菜
8.把面条放在菜上，盖上锅盖，焖5分钟，中途注意观察，如果没汤了要沿着锅边加水，不要糊锅哦
9.5分钟后，翻面，把刚才舀出的菜汤再浇在面上，再盖锅盖焖一分钟
10.把面条拌匀就可以了
注意观察，随时加水，不要糊锅
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