1.材料如左:
2.将黄瓜洗净切丁,莴苣去皮冲洗下切丁,火腿取半个切丁。 大蒜拍下去皮冲洗下 姜切片 红椒整个或者切一下
3.炒锅洗净烧热倒入适量油
4.先将大蒜,姜,红椒放入爆炒一下
5.再将莴苣丁倒入翻炒几下
6.然后将黄瓜丁倒入翻炒一分钟左右,放入适量盐与鸡精翻炒
7.然后将火腿丁倒入翻炒几下即可
1.一定要先放莴苣再放入黄瓜,再放入火腿(虽然莴苣生吃也可以,先炒它比较好)2.放入莴苣再放入黄瓜后要放入所需要配料后再放入火腿(因为火腿本身就带有味道的)
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