农家记忆 2017-11-28

主料

• 胡萝卜1根
• 排骨800
• 土豆2个

辅料

• 姜适量
• 盐适量
• 葱适量
• 八角适量
• 白糖适量

步骤一

1.胡萝卜洗净去皮，切块。

步骤二

2.葱姜切好。

步骤三

3.土豆去皮洗净切块。

步骤四

4.排骨洗净焯水后，放入锅里加入水，葱，姜，八角。

步骤五

5.加入一点白糖。

步骤六

6.加入适量酱油后大火烧开，中小火炖煮，煮至排骨6-7分熟时，加入土豆，胡萝卜继续炖煮。

步骤七

7.煮至汤汁收干加入盐调味。

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