Candy屋 2018-03-08

主料

• 五花肉500

辅料

• 生抽适量
• 辣椒酱1勺
• 鸡蛋1个
• 抄手皮1斤
• 豌豆苗250
• 芝麻油适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 香菜适量
• 耗油适量
• 生姜1块
• 味精适量
• 胡椒粉适量

步骤一

1.首先将买回的猪肉用刀切和生姜一起剁。要剁40分钟，而且一定要剁成肉泥。

步骤二

2.买一斤炒皮备用

步骤三

3.剁成肉泥之后，加适量的水搅均匀搅柔和。

步骤四

4.放入一个鸡蛋，馅儿更美味

步骤五

5.再放点生抽盐搅拌

步骤六

6.将炒皮放入手中，筷子弄点馅儿再中间，皮两边对折手一捏即可

步骤七

7.就这样包好成型啦

步骤八

8.备好作料

步骤九

9.水开啦，即可放炒手下锅，煮两分钟，再烫下豌豆苗，即可关火

步骤十

10.作料放齐，加汤

步骤十一

11.搅拌真的很爽口

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