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口感极佳的抄手

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口感极佳的抄手
莉莉厨坊 2018-01-13

口感极佳的抄手

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感极佳的抄手做法图解1)

1.把肉馅准备好(可以在买肉时,叫老板用机器搅好。也可以自己在家手工剁,)

步骤二
口感极佳的抄手做法图解2)

2.这是准备好的馄饨皮

步骤三
口感极佳的抄手做法图解3)

3.所需调料

步骤四
口感极佳的抄手做法图解4)

4.把葱花放在肉馅里

步骤五
口感极佳的抄手做法图解5)

5.把淀粉用水湿透,放在肉馅里

步骤六
口感极佳的抄手做法图解6)

6.再把鸡蛋和各种调料放在肉馅里

步骤七
口感极佳的抄手做法图解7)

7.用筷子顺着一个方向搅拌均匀

步骤八
口感极佳的抄手做法图解8)

8.把馄饨皮平放手上

步骤九
口感极佳的抄手做法图解9)

9.把馅放在皮的比较长的一边

步骤十
口感极佳的抄手做法图解10)

10.卷上

步骤十一
口感极佳的抄手做法图解11)

11.再卷

步骤十二
口感极佳的抄手做法图解12)

12.再卷,(一共卷3次哈)然后在用筷子沾点水在皮的一边

步骤十三
口感极佳的抄手做法图解13)

13.一边向上一边在后,一捏,就好了

步骤十四
口感极佳的抄手做法图解14)

14.包好就是这样了,很漂亮

没什么技巧

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