1.食材。
2.把黑木耳泡发后洗净。
3.切好白菜,白菜帮可以片开再切段,或是模切条状再切段。
4.切好蒜苗和红椒片。
5.锅里入油,加入姜丝炒香。
6.加入白菜和黑木耳翻炒。
7.炒至白菜软熟,加入青蒜苗和红椒片。
8.加入少许精调查味。
9.炒匀装碟。
1、黑木耳泡发后清洗时可用少许盐揉一下再洗。2、加入白菜和木耳,可快火翻炒。3、喜欢辣些可以用干椒爆锅。
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