天天烘培
2017-11-28
1.黄豆300克
2.洗干加水泡一晚上
3.两把豆子加入青菜叶子加水
4.按果汁功能打两遍
5.打好的豆腐过滤在锅里
6.然后开水慢慢的敖，勺子要不停的搅拌，至到豆浆
7.石膏粉5克加水搅拌一会
8.等煮好的豆浆温度降至85度左右加入搅拌好的石膏水
9.勺子不停的搅拌
10.搅拌五分钟后慢慢的成这状态
11.在搅拌几分钟后表面变成一层水
12.盖上盖子闷1小时
13.然后倒入模具里
14.用水压一个晚上
15.压好的豆腐拿出来
16.怎么样是不是很美味呀，明天试试炒菜吃吃
石膏水等豆浆冷到80度后在调，不然太早调，石膏水会结块的
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