“食神”
2017-11-28
1.将牛腩洗净，入滚水中煮上两三分钟
2.去掉浮油，捞出牛腩，稍凉后切块
3.准备配料
4.热油锅后，放入姜蒜爆香，然后倒入牛腩，翻炒片刻
5.然后加入八角，桂皮，香叶，花椒粉继续翻炒片刻
6.然后下适量盐，生抽，蚝油翻炒均匀，最后加入少许白糖
7.等待汤汁浓稠时关火
8.将炒好的牛腩装入高压锅中，倒入适量水，刚好漠过肉。大火煮，上汽后调成小火慢慢压25分钟左右。
9.散汽后，打开高压锅倒入萝卜，再盖上锅盖压5分钟即可，口感刚刚好
10.上桌啦
将牛腩和配料先炒下味道更香萝卜的添加时间因人而异，喜欢脆爽口感的就晚点放入要是一顿没吃完，可以下顿拿来煮牛腩面哦，味道超赞的
猪肚是滋补食疗的佳品，富含蛋白质，补虚、健脾胃，特别是对身体…
萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可以增加人体的免疫力，…
红烧羊骨头做红烧菜的时候，我经常会在里面放上土豆儿，我觉得红…
腌糖醋白萝卜是一种很有营养的开胃菜，配上早饭肯定十分美味。腌…
萝卜牛腩