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[简易版]花菜烧肉

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[简易版]花菜烧肉
营养食府 2017-11-28

[简易版]花菜烧肉

准备时间：10分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一
[简易版]花菜烧肉做法图解1)

1.准备食材。肉片切好。

步骤二
[简易版]花菜烧肉做法图解2)

2.花菜掰成小颗，用水泡一会儿。

步骤三
[简易版]花菜烧肉做法图解3)

3.热锅倒油，下肉片翻炒，加几片姜和少许料酒。加入花菜翻炒。

步骤四
[简易版]花菜烧肉做法图解4)

4.加入少量生抽，老抽。加适量水和盐，焖煮一会儿。

步骤五
[简易版]花菜烧肉做法图解5)

5.中火收汁。

步骤六
[简易版]花菜烧肉做法图解6)

6.装盘。

烹饪技巧

肉片不要久炒，容易老。花菜掰成小颗，用水泡一会儿。

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