![[简易版]自制薯片](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/2dae3b7cfae8467099de14eb1e91adf8.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
家有好菜欢乐多
2017-11-28
![[简易版]自制薯片做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/3a19bc5f03fb48a59c641d9073adbfc6.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.将土豆切成很薄，均匀的薄片
![[简易版]自制薯片做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/f46be9a900504e35ba88bde92e175bf6.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.将土豆清洗一遍，洗去淀粉沥干水分
![[简易版]自制薯片做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/296f8b41fb8a4510b601de92e1451548.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.将土豆平铺在太阳下，
![[简易版]自制薯片做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/9e8a228bd1bc41ec8ca1fdbdc79c0c67.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.大太阳3-4小时（现在的天气不够）至土豆片卷起，基本脱水
![[简易版]自制薯片做法图解5)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/696c29b007cf4992a268f7ef8671f468.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
5.油锅烧热至8成，入晒过的土豆片
![[简易版]自制薯片做法图解6)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/755a30b0e42e434cb6d3f9f4589dd653.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
6.土豆片炸至金黄色捞出沥干，撒上适量椒盐粉即可
7.撒上适量椒盐粉即可
火候不要太大，容易焦
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自制薯片