1.葱姜切片备用,冰糖少许,五花肉切成大小一样的小块。
2.锅里加入适量的油,油热后加入切好的五花肉翻炒片刻。
3.加入切好的葱姜翻炒片刻,加入冰糖,酱油,适量的水,小火炖十分钟。
4.待汤汁收好后即可关火。
5.装盘。
因加入了适量的酱油,所以可以不用再加入盐了。
还可以加入适量的老抽调色。
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