风中的味蕾 2017-11-28

主料

• 丝瓜500
• 毛豆100

辅料

• 葱适量
• 盐适量
• 糖适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 鸡精适量
• 料酒适量

步骤一

1.毛豆洗净，放适量水煮八成熟，盛出

步骤二

2.丝瓜去皮，洗净切滚刀块，锅里油热，下姜蒜爆香，放入丝瓜煸炒

步骤三

3.待丝瓜有些蔫，放下毛豆，加些料酒煸炒。

步骤四

4.加盐，糖，煮毛豆的汤，闷一下，加鸡精，葱花即可

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