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下酒菜糖醋花生米

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下酒菜糖醋花生米
美食搬运工 2017-12-26

下酒菜糖醋花生米

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
下酒菜糖醋花生米做法图解1)

1.准备陈醋和白糖

步骤二
下酒菜糖醋花生米做法图解2)

2.小红椒

步骤三
下酒菜糖醋花生米做法图解3)

3.花生米挑除杂质。

步骤四
下酒菜糖醋花生米做法图解4)

4.用凉水泡,直到花生的皮能顺利的剥下来。

步骤五
下酒菜糖醋花生米做法图解5)

5.去皮(想起来猜谜童谣:麻屋子,红帐子,里面坐着个白胖子)

步骤六
下酒菜糖醋花生米做法图解6)

6.放糖和醋

步骤七
下酒菜糖醋花生米做法图解7)

7.放小红椒拌匀,然后盖上盖子浸泡两三天或一周(期间可反复用筷子拌一拌)

步骤八
下酒菜糖醋花生米做法图解8)

8.好了,吃多少弄多少,其他继续浸泡。

小粒花生米比较香

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