未食尚
2017-11-28
1.带鱼切段洗净备用。
2.干黄酱用适量清水懈开。
3.热锅下油，放入带鱼段。
4.两面煎一下。
5.加入白酒。
6.盖盖焖10秒钟。
7.加入酱油、美极鲜、醋翻炒出香味。
8.加入黄酱。
9.再加入葱姜蒜。
10.翻炒均匀大火烧开。
11.盖盖转小火炖10分钟关火盛盘即可。
不要加味精。加白酒可以去腥提香。
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