蛋糕小吃货
2017-03-25
1.先做板栗馅，板栗煮熟
2.去皮
3.放料理机里打成末
4.倒入碗里接着加入糖和盐
5.猪油隔水融化
6.倒入刚才的碗里搅拌均匀成团
7.水油皮面粉90克糖15克花生油15克水45克
8.油酥皮面粉90克花生油45克
9.水油皮15克一份酥皮10克一份
10.取一个酥皮放在水油皮里面包好
11.按扁
12.赶成椭圆形接着由上而下卷起
13.全部卷好
14.再次按扁
15.赶成椭圆形
16.由上至下卷起醒15分钟
17.包上板栗馅料每个馅料15克
18.接着在表面撒上黑芝麻
19.启动烤箱曲奇模式上下火180度预热5分钟接着180度烤20分钟
赶面皮的时候赶的越多越酥。
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