一晚清粥
2018-08-11
1.食材：猪肉馅、腐皮
2.葱姜水（葱切段、姜拍散用沸水冲泡）
3.肉馅中加入、食盐、胡椒粉、料酒、蚝油。
4.分次加入葱姜水搅拌均匀
5.搅拌微微上劲即可。
6.腐皮摊开。
7.取搅拌好的肉馅放在豆皮一边，不用太多，方便卷。
8.从一边卷起。
9.封口处抹些淀粉糊封口（淀粉和水混合均匀，就成淀粉糊）
10.切成段
11.油5成熟，下豆腐皮卷，炸成金黄。
12.炸成金黄色即可捞出。
13.吸油纸上控控油就可以开吃啦！
可以搭配自己喜欢的酱料，甜辣椒、辣酱。。。。豆腐皮容易糊，要中小火炸制。
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炸响铃