1.将鸡翅洗净,用刀在鸡翅上适当的划几条刀口,准备好喜欢的烤肉酱或烤肉料(新奥尔良口味或黑椒口味等等均可)
2.将鸡翅放入结实点的大号保鲜袋中,根据口味加入调料(我只用了新奥尔良口味粉状半包和烤肉酱半包)
3.将袋口系紧,反复的按摩,注意不要弄破哦~~ 放入冰箱腌制过夜,若不马上吃则分装冷冻
4.将烤盘中铺上铝箔纸,(注意 要将哑光的一面和食物接触)放入腌好的鸡翅
5.放入已经提前预热过的烤箱中,200℃烤25分钟左右
6.中间可以翻面1至2次,出炉前5分钟可以撒些芝麻,喜欢辣的也可以再撒些辣椒粉之类即可
我家的烤鸡翅其实很简单,也没有固定的分量和调料,都是手边的材料随意加的,也一样很美味呢。
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