天天来饭馆
2017-05-07
1.热锅冷油爆姜蒜，放肉，小火煸出油，放葱花，翻炒
2.放茄子，老抽，翻炒
3.放豆角，老抽，翻炒
4.放土豆，老抽，翻炒
5.放玉米，老抽，大酱，翻炒
6.加水沫过菜，大火烧开，小火炖，大火收汁
7.收汁前，放包菜，放西红柿，少量蒜。
8.盐，鸡精调味收汁
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