1.过夜的剩米饭1碗
2.辣白菜,鸡蛋备用
3.辣白菜切碎装盘
4.热锅下油
5.打入鸡蛋,小火煎
6.倒入米饭,用铲子按压均匀
7.加入辣白菜,大火翻炒
8.再放适量食盐,翻炒均匀后出锅
炒饭一定要用隔夜米饭,现煮的太软了,没那样粒粒饱满
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