好想你美味
2018-02-01
1.备好食材
2.瘦肉切丝，加淀粉、胡椒粉、盐、生抽、色拉油搅拌均匀
3.瘦肉上面的筋切丝，红椒切片
4.秋葵去蒂洗净
5.瘦肉丝拌匀
6.秋葵氽水
7.秋葵捞起来后过一遍凉水后切斜片
8.锅中放色拉油，将肥肉筋放进锅中煸炒
9.肥肉筋煸出油后放瘦肉丝进锅中炒
10.炒至变色后加切好的大蒜瓣
11.加红椒炒20秒左右
12.加秋葵炒30秒后加盐调味
13.成品图
秋葵是很有营养的一种蔬菜，尤其是里面的籽和胶液更具有独特的保健功效，所以最不流失营养的吃法就是整株烹饪。如嫌太大，充其量也只能对半切开、切十字刀或切段，千万不可切薄片或丝。
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