后厨美味
2018-02-14
1.将甜面团取出
2.分割成50克/个的面团，静止20分钟
3.准备地瓜馅料，地瓜蒸熟加入适量的白糖拌匀，加热至白糖融化即可
4.黄油加白糖打发
5.分次加入鸡蛋继续打发
6.最后加入面粉混合均匀即可
7.将菠萝皮分成30克/个的剂子
8.取一份面团放入20克馅料，包上封口
9.将一份菠萝皮压扁
10.包在面团上
11.依次将包好的面团摆放在烤盘上刷上蛋液划纹。180度烘烤12分钟即可。
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菠萝包