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自制巧克力饼干

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自制巧克力饼干
木桶鱼 2017-12-22

自制巧克力饼干

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制巧克力饼干做法图解1)

1.黄油室温内软化,加入糖粉

步骤二
自制巧克力饼干做法图解2)

2.把糖粉与黄油先拌均匀(可以在底部加小小热水软化)

步骤三

3.用打蛋器打至顺滑状

步骤四
自制巧克力饼干做法图解4)

4.分三次加入巧克力酱,用打蛋器打均匀,至绸状

步骤五
自制巧克力饼干做法图解5)

5.加入面粉(过筛),用拌刀拌均匀

步骤六

6.挤花袋剪个口,装上裱花嘴,在杯上套上挤花袋,把拌好的面糊浆放入代中,烤箱170度上下火预热

步骤七
自制巧克力饼干做法图解7)

7.烤盘铺上油纸,把面糊随意挤在油纸上

步骤八
自制巧克力饼干做法图解8)

8.放烤箱烤10-12分钟至可

步骤九
自制巧克力饼干做法图解9)

9.拿出来放烤架上

步骤十
自制巧克力饼干做法图解10)

10.凉却后装密封盒内保存,可以放四天左右

黄油与糖粉拌均匀后再用打蛋器打发,这样糖粉与黄油不会四处飞溅

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