冰山雪莲
2017-12-14
1.除黄油外液体类先放，然后面粉、盐、糖、酵母分开放入。
2.开启和面功能，可用筷子把四周散粉拨向中间。
3.一个程序结束后，放入黄油，继续和面。
4.揉至出膜后，开始一次发酵。
5.发酵后，排气，分成均等的六份，松弛一会儿。
6.全部滚圆，放入烤盘。
7.依次涂上蛋液，撒上芝麻。
8.放入烤箱，放进一碗热水，二次发酵。
9.发至大约2倍大，开始烘烤，烤箱190度，20分钟即可。
面粉吸水性不同，牛奶可适当添加。
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