电饭锅也能做美味
2018-01-15
1.牛尾买来时就切好段，洗四遍，血水挤出去~
2.热水下锅先抄一遍，把血水抄出去。捞出来，高压锅里放好八角、花椒，葱段，姜片，桂皮~高压锅上汽，一共压二十分钟。出锅，压时候不放切记不放盐。
3.土豆，胡萝卜切块下油锅煸炒至备八分熟，炸出土豆飘香的味道，出锅备用。
4.熬糖色，油烧开放白糖，小火熬的像糖稀，颜色发深褐色，别糊了。把高压锅压好的牛尾到入锅里翻炒。加入老抽生抽，加入盐，少量耗油，干辣椒。把煸炒好的土豆胡萝卜倒入锅里！加入高压锅里的老汤，尝尝汤咸淡。
5.汁剩一半，放点味精。大火收汁~出锅黏黏糊糊的，像勾了欠一样~味道超级好，我第一次做，味道好极了！色香味俱全！
大补气血牛尾汤，蟹味菇洁白似玉，口感鲜嫩多汁，不但具有独特的…
红烧牛尾吃起来汤汁浓郁，肉质软嫩有嚼劲，咸香适口，是一道色味…
韩式牛尾汤这道汤类，它的味道非常的清淡、浓厚，并且它还具有强…
牛尾西红柿汤这道菜所需要的材料非常的简单，主要材料是由牛尾和…
