1.准备好猪肉,要全瘦肉的
2.将瘦肉剁成肉沫
3.这是剁好的瘦沫,用刀剁的才好
4.放盐、糖、胡椒粉按一个方向顺着拌均匀
5.放蚝油、酱油接着拌,腌制一个小时;
6.因为家里没有油布,直接放到烤盘内铺平,不要太厚了,撒上芝麻
7.我用微波炉烤的,预热180度烤18分钟,拿出来刷蜂蜜,再烤18分钟
8.这是烤好的,烤干后缩小很多
9.成品,不错吧!超爱吃的!
没有料酒,放白酒也是不错的,几滴就可以了!
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