1.材料切好备用
2.蒜切碎 干辣椒整个被用(整个放不会辣噢.喜欢辣的切碎就行)
3.油热后放蒜和辣椒爆香 然后把胡萝卜彩椒和苦瓜一起下过.炒至颜色变后放盐.(我家不吃味精鸡精之类的)稍加点糖提鲜翻炒片刻就可以出锅装盘咯!
4.出锅的样子.有热气拍的有点糊.
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