绝味叫花鸡
2018-01-17
1.菠菜、胡萝卜焯水
2.黄豆芽、香菇焯水
3.分别切成细丝
4.胡萝卜放到锅里用油炒一下，盛出备用
5.香菇放到锅里用油炒一下，盛出备用
6.准备石锅，锅里刷层油，装入米饭
7.把材料分开摆放在米饭上
8.煎1个单面鸡蛋
9.放在中间，然后把石锅放煤气灶上加热一会
10.吃的时候把拌饭酱和泡菜肥牛一起加入搅拌均匀即可
因为刚好炒了泡菜肥牛，所以我的拌饭里基本都是素材，如果没有炒好的菜可以在拌饭里加点牛肉
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