1.姜切片,蒜头切片。
2.牛肉洗净。
3.把牛肉先入沸水中略焯下。
4.盛出切成方块。
5.放入电饭锅加入生抽,料酒,盐,八角,花椒,陈皮,冰糖炖2个小时。(中间翻动一次)
6.二个小时后香扑扑的牛肉就好了!
感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
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