1.锅中加入适量水和盐,下入五花肉煮熟,捞起切小块。
2.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。
3.加入煮熟的五花肉块煎至两面金黄。
4.下入蒜苗,翻炒均匀。
5.加入适量生抽和盐调味。
加入1匙生抽上色,盐要少加。
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