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自制牛肉抓饭

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自制牛肉抓饭

自制牛肉抓饭

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制牛肉抓饭做法图解1)

1.卤牛肉切块

步骤二
自制牛肉抓饭做法图解2)

2.胡萝卜洗净去皮切丝,洋葱切丁,这个忘拍照了

步骤三
自制牛肉抓饭做法图解3)

3.大米洗净泡水30分钟

步骤四
自制牛肉抓饭做法图解4)

4.葡萄干洗净泡水10分钟

步骤五
自制牛肉抓饭做法图解5)

5.锅热放油放牛肉炒

步骤六
自制牛肉抓饭做法图解6)

6.放洋葱出香味

步骤七
自制牛肉抓饭做法图解7)

7.放胡萝卜炒出水加盐

步骤八
自制牛肉抓饭做法图解8)

8.放水烧开

步骤九
自制牛肉抓饭做法图解9)

9.铺上米后放葡萄干,盖上锅盖中火煮15分钟

步骤十
自制牛肉抓饭做法图解10)

10.熟了拌匀即可

卤牛肉无需久炒,油多一点以防沾锅。煮10分钟时用筷子扎小孔有利于米受热均匀。

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