秋天到枫叶黄
2018-01-12
1.把肉，花菜清洗干净，木耳用水泡发备用。
2.瘦肉切成条，用少量的盐、十三香、老抽腌制10分钟。
3.花菜掰开。
4.准备好姜丝、八角、花椒。
5.锅中放入适量的油烧热，把八角花椒爆出香味后弃掉不要，只留油。
6.把姜丝爆香
7.倒入切好的肉翻炒均匀。
8.直到肉变熟倒入花菜。
9.等花菜变软后倒入木耳，翻炒均匀
10.调入适量的盐、十三香、鸡精翻炒均匀，一道简单的家常菜就可以出锅了。
肉腌制一会儿会变得的更嫩。
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