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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子的做法
虾仁醉酒 2017-01-31

韭菜盒子的做法

韭菜盒子是一种十分常见的美味的小面点。韭菜具有丰富的营养及维生素,对人体十分有益。外形如一个巨大的饺子,泛着金黄色色泽的韭菜盒子,看着就十分有食欲。再咬上一口,酥脆的面皮里面裹着鲜香可口的韭菜与粉丝,真是美味无比。
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
韭菜盒子的做法做法图解1)

1.面粉加入水和成面团,揉匀后均分成面胚醒发

步骤二
韭菜盒子的做法做法图解2)

2.调制韭菜馅:锅内倒油烧热后加入葱姜末爆出香味,加入打散的鸡蛋用筷子迅速划散,要不停的划动直到鸡蛋炒紧固,关火撒入虾皮韭菜切段,放入鸡精盐,加入捏碎的凉粉拌匀。

步骤三
韭菜盒子的做法做法图解3)

3.将面胚擀成圆形

步骤四
韭菜盒子的做法做法图解4)

4.填入馅料

步骤五
韭菜盒子的做法做法图解5)

5.对折后从一头顺边捏严

步骤六
韭菜盒子的做法做法图解6)

6.依次包好成型

步骤七
韭菜盒子的做法做法图解7)

7.电饼铛预热后放入盒子烤制5分钟即可

韭菜馅加入凉粉韭菜不会腊气,还会避免汁液流失,估计你没试过吧!

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