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家常的煎鱼

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家常的煎鱼
美要吃出来 2017-11-28

家常的煎鱼

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常的煎鱼做法图解1)

1.锅里放油,姜片蒜头爆香,放入鱼,鱼身上要切几刀,撒上盐 方便入味

步骤二
家常的煎鱼做法图解2)

2.翻面,也撒上盐 煎一会儿

步骤三
家常的煎鱼做法图解3)

3.倒入适量水,酱油,醋,鸡精

步骤四
家常的煎鱼做法图解4)

4.放入豆瓣酱 翻面 使调味料均匀

步骤五
家常的煎鱼做法图解5)

5.撒上葱段 盖上盖子焖煮

步骤六
家常的煎鱼做法图解6)

6.煮至有蒸汽冒出时 开盖 将鱼翻面 ,再煮至酱汁浓稠

步骤七
家常的煎鱼做法图解7)

7.出锅~!

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