恩泽的小厨房
2018-02-05
1.将黄油融化。
2.在搅拌机中加入黄油、鸡蛋液、白糖和低粉，充分搅拌。
3.和成面团后，用保鲜膜包好，进冰箱半小时。
4.从冰箱取出后做成小饼干的模子。
5.再把巧克力切成巧克力豆镶嵌其中。入180度预热的烤箱，中层15分钟，熄火后继续用余温焖5分钟，取出后放凉即可。
分次加入全蛋液，每加一次充分搅匀后再加下一次，直到全部加完，务必保证打好后的黄油混合物顺滑、细腻、膨松。
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